25. huhtikuuta 2011

Kevyt pääsiäinen?

Ymmärrän oikein hyvin, miksi pääsiäistä edeltää 40 päivää kestävä paaston aika. Minä en paastonnut, olisi ehkä pitänyt.

Ilman näitä pääsiäismenu ei olisi toteutunut:

7 dl kermaa
300 gr tummaa suklaata
6 dl sokeria
500 gr voita
6 kananmunaa
1 keltuainen
mantelirouhetta
kirsikoita sokeriliemessä (unohtuivat jääkaappiin)
appelsiinimarmeladia
250 gr maitorahkaa
omenahilloa
strösseliä
aivan liian iso lammaspaisti
minttuhyytelöä
valkosipulia runsaasti
kahvia
1,2 kg perunoita

Hyvää oli. Pashan ja norjalaisen suklaakakun otimme mukaan sokraattiseen dialogiin sunnuntaina. Aivan kaikki kerma, voi, suklaa ja sokeri ei siten kertynyt minun tai tyttäreni vyötärölle.

2 kommenttia:

soubrette kirjoitti...

Aivan upean näköinen kakku!!!!! Taisi maistua vähintään yhtä hyvältä kuin mitä näyttikin!

Päiväkävelyllä kirjoitti...

Suklaakakku oli herkullisen suussasulavaa. Niin oli pashakin. Ja ilman minttuhytelöä en sellaista määrää lammasta olisi pystynyt syömään.